마늘의기원1 마늘건강 마늘은 세계에서 가장 많이 쓰는 향신료중 하나랍니다. 중앙아시아가 원산지인 백합과로 과의 식물 중 가장 매운 속성을 지녔답니다. 우리나라 그리고 중국, 일본 등의에서 많이 재배됩니다. 냄새만 빼고 100가지가 이롭다해서 일해 백리(一害百利)라 불리기도 합니다. 2002년에는 미국 타임지 선정 세계 10대 건강식품인 대표웰빙 푸드랍니다. 1992년에 미국 암 연구소 발표의 최고 꼭대기에 마늘이 건강 푸드로 위치를 차지하고 있습니다. 오늘날 뿐 아니라 마늘을 먹기 시작한 것은 오래되었는데요. 무려 기원전 2500년에 만들어진 이집트 쿠프 왕의 피라미드의 벽면 상형문자에도 피라미드 건설시 동원 된 노동자들에게 마늘을 먹인것으로 밝혀졌다네요. 또한 이집트 인들은 마늘에 대고 신성한 맹세 등의 서약을 하기도 했답.. 2021. 7. 1. 이전 1 다음
