멸치쓰임새1 멸치에 대한 궁금증과 특징. 그리고 영양성분 멸치(anchovy)는 멸치과의 바닷물고기로, 정어리의 일종입니다. 가장 개체 수가 많은 물고기 중 하나로 먹이 사슬에서도 중요한 역할을 합니다. 몸길이는 대체로 10~20 cm 정도이며, 등 쪽은 푸른 회색이고 배는 은백색을 띠고 있습니다. 비늘은 원형 비늘이지만 낚시할 때에는 쉽게 벗겨질 수 있습니다. 또한, 멸치는 청어목 어류로서 눈이 머리 앞쪽에 치우쳐 있으며 입이 머리 아래에 위치하여 눈 뒤까지 벌어지는 특징을 가지고 있습니다. 멸치는 봄과 가을에 주로 산란하며, 알은 타원형이고 물속을 감돌면서 흩어집니다. 어린 물고기는 빠르게 성장하여 짧은 기간 내에 번식할 수 있습니다. 멸치의 평균 수명은 23년 정도입니다. 멸치의 천적 멸치는 갈매기, 상어, 가다랑어와 같은 육식 물고기들, 고래 및 해양 .. 2023. 8. 27. 이전 1 다음
