쑥가루요리1 쑥가루가 편하긴 해요 쑥가루 분말은 보관하기 편하죠 흔하게 볼 수 있는 풀이 쑥 나와 있다고 쑥이라고 부르는 건 아니죠. 쑥 꽃이 필 정도로 다 자라 버리면 우리가 먹는 쑥과는 모양새가 달라져 버립니다. 생명력이 강한 쑥은 예로부터 식용, 약용으로 두루 쓰였습니다. 그 쑥을 사철 오래 먹으려면 분말로 만들어서 쑥가루로 보관하면 1년 내내 드실 수 있습니다. 쑥의 효능 마늘, 당근 그리고 쑥을 성인병 예방에 좋은 3대장으로 부르는 이유는 고혈압을 예방하고 면역기능을 강화해 주며 균을 죽이는 살균의 효과가 있기 때문입니다. 다친 상처에 즙을 내어 바르기도 하고 뜸을 뜨는 약쑥으로 쓰기도 합니다. 오죽하면 단군 신화에서 쑥과 마늘을 먹은 곰이 여성이 되었을까요? 다만 한의학적으로 쑥은 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 여성의 냉증.. 2023. 3. 28. 이전 1 다음
