감초섭취량1 감초의 효능과 부작용 그리고 감초과자 저는 감초사탕을 좋아합니다. 남들은 이걸 대체 왜 먹냐며 인상을 쓰는데, 저라고 그 이유를 알 수 있을까요? 시작은 파바로티가 좋아하는 이탈리아 골리아 감초사탕을 먹다가 길들여져서 지금은 세계 여러 곳의 감초캔디를 사서 먹어보는 중이랍니다. 그럼 대체 감초는 어디에 어떻게 좋은 걸까요? 감초의 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.종류감초는 Glycyrrhiza uralensis Fischer와 Glycyrrhiza glabra L. 두 가지 종을 가리킵니다. 전자는 주로 아시아에서 사용되며 우랄 감초 또는 중국 감초로도 알려져 있습니다. 후자는 유럽과 미국에서 주로 사용되며 리코리스 또는 licorice로 불립니다. 한국에서는 민감초 또는 유럽감초로도 불립니다. 이 두 종은 엄밀히 다르므로 구별.. 2024. 5. 3. 이전 1 다음
